Блюда из печени
Опубликовано: 02 июня , Не любите готовить печень, потому что она получается жесткой и сухой? Зная кулинарные секреты, легко приготовите из субпродукта идеальное блюдо. По этому рецепту печень всегда получается мягкой и сочной. Блюда из говяжьей печени готовили еще в Древнем Египте. О лечебных свойствах продукта говорил Авиценна и рекомендовал употреблять его людям с плохим зрением.
![Готовим паштет из куриной печени в домашних условиях 10 интересных рецептов с куриной печенью от нутрициолога](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/465/big_464251.jpg)
![Диетический паштет из говяжьей печени Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени](https://i.ytimg.com/vi/_TYUrIAVjoA/maxresdefault.jpg)
![Как подготовить печень Печень по-строгановски](https://i.ytimg.com/vi/fJevzVqQwh0/maxresdefault.jpg)
![Вам понадобятся Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9676/149676-ed4_wide.jpg?1652357927)
![Мы в социальных сетях Печень тушеная с грибами](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/8b2b60246ca4fa88.jpeg)
![Рецепт печеночного торта из куриной печени Блюда из печени: рецепты с фото](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-5d5a89a90f426d4fae88ca8e7b071efc.jpg)
![Как приготовить Мягкая говяжья печень на сковороде](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9222/29222-ed4_wide.jpg?1628859017)
![Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Котлеты из говяжьей печени](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenindbelgrib/rec.jpg)
![Секреты подготовки печени к тепловой обработке](https://i.ytimg.com/vi/wQDLDDatUFc/maxresdefault.jpg)
![Как правильно выбрать печень](https://i.ytimg.com/vi/eLqrRLBLalg/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenkosuly/rec.jpg)
![Содержание](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/198/1980744/volga.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://i.ytimg.com/vi/VYx2mCoxAmk/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/9wU252-I7NQ/maxresdefault.jpg)
На сковороде с растительным маслом обжарить кусочки печени. Добавить лук и обжаривать еще минут. Добавить соль и сметану.
- Тонкости правильного выбора
- Блюда из печени считаются деликатесными и часто подаются на фуршетах и праздниках. Свежую говяжью печень вкусно тушить, запекать или жарить, предварительно вымочив в молоке или специальном маринаде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
![Как правильно и вкусно приготовить куриную печень: рецепты. Спорт-Экспресс](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/198/1980736/volga.jpg)
![Говяжья печень: рецепты вкусных блюд| от Роскачества](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24820.jpg)
![Блюда из печени - рецепты с фото на ремонты-бмв.рф ( рецепта печени)](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/131215224100/161114215752/p_O.jpg)
![Пошаговые рецепты блюд с куриной печенью: как приготовить просто и вкусно на сковороде.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/45/big_44837.jpg)
![Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/14209.jpg)
![Как правильно приготовить печень](https://kedem.ru/photo/articles/2020/01/pechen-s-lukom.jpg)
![Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-1200x900.jpeg)
![Печень тушеная с грибами - пошаговый рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/92/22/4e/fa/kurinaya_pechen_v_duhovke_originalnii_recept-409414.jpg)
![Блюда с печенью, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/liver_1611654081.jpg)
Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно!
![](https://img.povar.ru/mobile/20/29/2e/2f/pechen_na_skovorode-133304.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/5072/wide/AdobeStock_106884518.jpg?1552991666)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/06/3_1525488115_6f739.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/20/24/868595_60830-710x550x.jpg)
![](https://dichka.ru/image/cache/catalog/ блюда/pecenvsmetane-800x600.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne105.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/3521/143521-ed4_wide.jpg?1628760503)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/01/22/pechinka-384x256.jpg)